好幾年前就買了 Breadman 麵包機. 就是偶而用用吧, 也算是不錯用.
前一陣子迷上做麵包, 也不過就是每隔一天拿它來打打麵團, 這不中用的東西馬上就死給我看. 真是令我火大!!
本來想就用我的 Kitchen Aid Mixer 來打算了, 終究還是捨不得.....再買一台麵包機卻又只想要好的.....最後只好投降, 下了重成本, 抱了台日本象牌 - Zojirushi BBCC - X20 回家.
小家電終究還是日本厲害, 撇開別的不說, 這機器有兩個攪打頭, 攪打時間現下就比別的機器少了一半. 再加上它還有可以讓你自己設定時間的功能, 真是非常滴方便好用捏!
平常沒事拿它來打打饅頭或是麵包, 真是有夠省力. 材料丟下去, 設定時間, 就可以去做自己的事. 麵團打好了它叫你, 拿出來發酵, 整形, 烘烤, Voila! 熱騰騰的麵包出爐了. (健康小常識 ~ 麵包一定要冷了才能吃喔! 熱麵包裡面還含有些許成分沒有蒸發, 吃了有害健康) 如你想偷懶, 也可以放入材料後就讓機器全權處理, 麵包烤好它叫你. 你還可以設定你早晨要它烤好的時間, 當你尚在美夢之中, 機器就會自己開始準備你的早餐囉!
機器努力攪打, 我則袖手旁觀. 花錢的是大爺?
左一個攪打頭, 右一個攪打頭, 麵團不綿密也難.
出來的成品? 白拋拋, 幼咪咪, 讚!
不用說, 我給這機器 - 兩根高舉的大拇指!!!
8 comments:
我明天回加拿大也想帶一個回來~
還有想要帶一個ice cream maker 還有想要帶youger maker
還有還有很多的
那些麵包是用麵包機做出來的???
歐邁尬
太神奇惹!
ㄟ,是用麵包機打了麵團,我自己再加以整形,發酵和烘烤做出來的. 這樣可以算是麵包機的功勞吧? 沒有它, 我是沒有這個性命揉麵團的喲!
哇!雖然這台麵包機看起來真棒，不過，麵包的整型要歸功於kittymama的功勞啊！
讚同桐媽的說法!!
整型優讓麵包看起來超美味的!!
謝謝Kittymama來到我這裡留言
ㄧ進來就看到澎澎的麵包
之前有在百貨公司的櫃上觀看麵糰的製作
光是看到這個機器自己在作麵糰便覺得超級神奇
不過也要有點天份吧
因為烤麵包就要靠自己掌控溫度時間吧
不簡單啊~~
挖!!真的是這台機器做的唷@_@~~好棒唷!
看起來真的很好吃ㄋㄟ~~
哈囉你好
我最近想買一台象牌的麵包機BB-CEC20
就來到了你的網站
你的麵包好漂亮呀！
請問麵團放在麵包機裡面到哪個步驟呢？
基礎發酵嗎？
還是麵團打好了就拿出來呢？
請問你是用什麼烤箱烤的呢？
一般的小型烤箱嗎？
不好意思一下問那麼多問題
因為我很想買麵包機
所以一直急於收集一些資料
謝謝！
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